杏

ピーマンを育てていたら、実の１つが赤くなっていた。という経験ありませんか？他のピーマンは緑色なのに、１個だけ赤くなっている。これって腐ってしまったからなのか・・・。初めてピーマンを育てていて、赤ピーマンになってしまった時はそう思っていました...

春は野菜を植える時期でもあります。野菜を植える前には、畑を耕して、草を除去して、小石も除去して、畝を立てて・・・と準備が大変です。しかし、この準備作業が野菜作りをするのにとても大事なことです！しっかり耕して、ふかふかの土にして、栄養たっぷり...

新しい趣味として、子供に安心・安全な無農薬の野菜を食べさせたい、定年後の楽しみとして、と様々な理由で野菜作りが注目を浴びてきています。特に近年、物価が高騰する中、野菜作りをして少しでも節約に…と思い始めた方もいるのではないでしょうか？また、...

秋になると涼しくなり家庭菜園もやりやすくなります。しかし、台風もやってくる季節。野菜にとって台風は天敵。強風から野菜を守る対策を行いましょう。といっても、台風対策って何をすればいいの？と思う方も多いはず。家庭菜園を始めたばかり、といった方な...

じゃがいもといえば春にできるイメージが強いですが、秋でもじゃがいもを育て霜が降りる前に収穫することができます。秋に育てるじゃがいももポイントさえ守れば、初めてでも簡単に育てることができます。植え付け～収穫までは春じゃがいもとほとんど同じなの...

５月に枝豆の種を植え、途中まで順調に育っていた枝豆。芽が出て、６月には写真のようにちゃんと大きくなってきています。７月には問題なく大きくなりました。しかし……。８月に撮影した枝豆です。株元はちゃんと生長するところまで生長し、もう収穫が終わる...

甘くて美味しいとうもろこし。とうもろこしって育てるのが難しいそう……。そう思っていませんか？とうもろこしは初心者でも作れる野菜なんですよ！この記事では、とうもろこしの種蒔き～収穫まで、とうもろこしの育て方を写真付きでご紹介していきます。 と...

せっかく家で育てて収穫したインゲン。食べなきゃもったいないですよね！みなさんはどんな料理にして食べますか？インゲンのレシピといえば、私の中ではこれですね。「インゲンとベーコンの煮びたし」とっても簡単に作れます。インゲン、何にして食べよう……...

インゲンは初めてでも簡単に育てられる野菜です。インゲンには、つるがあるインゲンとつるなしインゲンがあります。つるなしインゲンは支柱を立ててネットを張ってつるを誘引するという手間が必要ないため、とても楽です。栽培期間も短く、時期をずらせば何度...

きゅうりを植えた方は苗が育ってきている頃ではないでしょうか？我が家のきゅうりの苗も生長してきました。ある程度大きくなってきた時や苗を買って来て植える時には仮支柱を立てます。仮支柱がないときゅうりの茎がどこに伸びたらいいのか分からず、迷子にな...